9月11日放送の「世界頂グルメ」という特番で本田翼が、15年来のモデル仲間である友人・佐藤栞里とベトナム・ホーチミン(サイゴン)へ出かけてきたというのでチェック。
日本ですらこの暑さだというのに、この夏、ベトナムはもっと暑かろう。冷房の効いた涼しい部屋でゲームとマンガのばっさーが一体なぜ?たぶん佐藤と二人旅という企画だったからだろう。佐藤によれば本田と二人旅はプライベートでもなく初だという。
バスに揺られてまず着いた場所がホーチミンのストリートフードマーケット。外国人観光客が多い。
マーケットの気温が35℃でふたりとも汗だく。
ふたりがスタッフから渡された金額が日本円で2500円。約43万ドン。
ふたりがまったく通貨レートを把していなくて、計算がまったくできていない。ふたりが高い声キャッキャうるさいw まるで女子高生。
佐藤が騒ぐ。「ベトナムのパン」に対して本田「サブウェイってこと?」何かをトッピングしていく方式ということか。これは言語コミュニケーションがなくても指で指していけば大丈夫か。これはベトナムのサンドイッチ「バインミー」らしい。
海鮮は高級だと察した二人。考え直してバインミー。番組持ちで何でも食えばええがな。満足できなくても夜ホテルに取り寄せればええがな。真剣に選びすぎ。
佐藤は本田に「食事に気を付けてる?」と質問。本田「平均体重を超さないようにする」と回答。それ普通。
ちなみに佐藤栞里は本田と似たタイプらしく友達と遊びに出かけることがあまりないそうだ。
日本人には未知の料理をつぎつぎと試すふたり。本田が眼を白黒させながら食レポ。
しょう油のボウルのようなものがついてきてどうやって食べたら?と迷う。日本人ですらわからないのなら、西洋人はまるでわからないに違いない。誰かベトナム料理に詳しいスタッフとかコーディネーターとかいなかったのか。
そして2000以上の店が密集するというホーチミン最大級のベンタイン市場へ。
ジャコウネコがコーヒー豆を食べて排泄したコーヒーを飲むふたり。自分はまだそのコーヒーを試したことはない。うらやましい。
次に佐藤栞里が事前に調べてきた行きたいお店へ。なんとミシュランガイドにも掲載されているベトナムの国民食バインセオの店。
バインセオって何?ベトナム風クレープで野菜や肉をつつんだものらしい。ほぼキムギョプサル。
かなり大げさな美味しいアピール。ほぼ顔芸で笑った。
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