人生初どぜう

浅草駒形橋のたもとに店を構えて200余年の老舗 駒形どぜう さんに初めて入ってみた。友人とふたりで。

もう10年来は「一度入ってみたいなあ」と言いつづけてきた。

自分は今まで一度も「どじょう」を口にしたことがない。




東京の人気観光地のひとつなので、店内は昼時にはいつも満席。

だが、1階の座敷で食べることしか考えになかった。

「１階座敷で食べたいですっ」（キッパリ）



奥の席を与えられた。板を挟んで座布団が敷かれている。板の上に鍋が運ばれる。

板の上をまたがっていいのか一瞬躊躇するのだが、そうしないと座れないし、みんなそうしてる。



どぜうなべ1人前1,750円を2人前注文。

定食もある。「どぜう」だけ食べる人はいないらしく、「飲み物は？」ときかれる。しかたなく昼間からビールを飲む。スカイツリーが描かれたラベルだった。

注文してからわりと早くこれが運ばれてくる。なべというよりも鉄の皿だ。

隣の人と共用の箱からネギをとってどばっと、どじょうを覆うほどに載せる。




ネギがしんなりしたらいただく。割り下を足したり、山椒、七味をかけたりしながら。

どぜうを人生初体験……。

やわらかい。自分に受け入れられるのか不安もあったのだが、いける。

1年に1回は食べていいと思う。これで夏を乗り切れるような気がする。

いつかまた来たい。